女性在孕期吃魚對孕婦和胎兒有很多好處,魚肉營養豐富、易消化,含有大量的優質蛋白質和Omega-3多不飽和脂肪酸,可以促進胎兒的大腦、神經系統和肌肉組織的發育。魚肉除了可以用來煎、炒,還可以用來和其他食材一起煮湯。那么,孕婦血糖高可以吃魚湯嗎? 孕婦血糖高可以吃魚湯嗎孕婦血糖高可以吃魚湯。因為魚湯是比較屬于清淡的湯類,主要含有蛋白質,基本上是不含糖類的,脂肪的含量也不是太高,味道還比較鮮美,營養價值比較高,喝些魚湯并不會引起血糖的過大波動,每天飲食總量控制在一定的范圍內。 魚湯里面所含有的營養往往只有吃魚肉的1/10,所以每天喝湯,而且喝同一種湯,其實并不能達到平衡膳食的要求。孕媽媽可以喝魚湯,每一餐喝湯的量最好是控制在150ml左右,因為喝湯太多,有可能導致胃口下降,而且容易飽腹,減少其他食物的攝入。 吃魚湯的時候,要注意一些問題。因為魚肉較腥,有些孕婦可能受不了,所以可以在魚湯中加入生姜來去除腥味,生姜也可以中和魚肉中的涼性。煮魚湯要挑選刺比較少的魚類,而且煮的時候,盡量保證魚的完整,不讓魚湯中含有過多的魚刺。 魚湯是很有營養的,但不需要每天都吃。在吃魚湯的同時,也要吃其他的食物,不偏食。懷孕時候,由于胎兒發育需要,孕婦會出現小腿抽筋或者牙齒松動的情況,這是缺鈣現象。可以多喝骨頭湯,也要多吃含鈣量高的食物,補充鈣成分。 孕婦血糖高可以吃什么1、胡蘿卜。胡蘿卜之中含有多種類的胡蘿卜素、維生素和花色素等成分,并且根據科學實踐表明,胡蘿卜之中的提取物具有十分顯著的降低血糖的作用。我們可以選擇涼拌或者爆炒,我們也可以把它添加到粥里或者湯里,這都不影響其功效的發揮。 2、魔芋。魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。 3、豬胰。性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。 4、南瓜。味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌。 |