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益生菌產品越來越受到大眾的青睞，不僅是益生菌制劑的品牌層出不窮，很多乳制品里也添加了益生菌。但是有的人認為吃益生菌補充劑不如直接吃天然含有益生菌的食物好，比如一些含有益生菌的蔬菜、水果和肉類等。那么，什么蔬菜含益生菌呢? 什么蔬菜含益生菌泡菜含益生菌，除了對腸道健康有益，還富含維生素，可以預防傳染病的發生。青蘋果、香蕉、蘆筍、大蒜、洋蔥、韭菜等水果和蔬菜，都是益生菌的好來源。除此之外，大豆、全麥等也含有益生菌，可以是適量吃一些。 除了蔬菜含益生菌，還有以下幾種食物： 1、紅酒 紅酒同開心果是一樣的，只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。根據相關的研究數據發現，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比，四周之后腸道菌群中有益菌的數量就會明顯的增加。 2、酸奶 酸奶是益生菌的最佳來源之一，即有益和有價值的細菌，對您的健康有許多治癒作用，酸奶是由牛奶經發酵制成的，有益健康的細菌，特別是乳酸桿菌和雙歧桿菌，參與其中，食用酸奶有益于健康，也有助于改善骨骼健康，酸奶甚至可以幫助高血壓患者，在兒童中，酸奶可以幫助減輕抗生素性腹瀉癥狀，而事實證明，酸奶還有助于緩解大腸激躁癥。 3、酪乳 這種帶有比較濃烈味道的牛奶并非是由黃油制作而成的，它是由乳酸菌發酵，并培養出了益生菌。各位可能并不知道酪乳的熱量低得多么驚人：一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里，還為我們提供日常所需鈣質的28%和8克蛋白質。 吃什么能補充益生菌1. 豆豉 同時大家在平時還可以選擇吃些豆豉，這也是非常好的一種養生食物，對大家保護腸胃健康有幫助，同時豆豉也是用豆醬制作的一種豆制品，比豆腐更具肉的味道和紋理，更是含有兩倍的蛋白質。豆豉的制作過程，也是一個細菌發酵的過程，未受污染的豆豉一樣含有益生菌，這樣能幫助大家很好的保護好腸胃健康，是大家補充益生菌要注意的。 2. 奶酪 并非所有奶酪都是益生菌的優質來源，但有些奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后，發酵數天、數周甚至數年而形成的，這一過程中也造就了益生菌。一些標明含有“活性物質”的白軟干酪也含有益生菌。 3. 天貝 天貝是一種天然發酵大豆制品。可做成一種較硬的豆餅，口味中帶有堅果和泥土的氣息，或和蘑菇的味道相似。天貝源于印度尼西亞，但是目前已成為世界各地高蛋白肉類的替代品。天貝在素食者十分流行，被譽為肉的替代食品，富含大量的維生素B12。 |