治療急性腸胃炎時，需要先給寶寶補充失去的體液，再進行藥物治療。

讓寶寶盡量臥床休息，病情輕者口服葡萄糖電解質液以補充體液的丟失。讓孩子禁食12小時，以后逐漸進少量流食，如米湯、藕粉，或稀粥、面湯等，慢慢地恢復正常飲食。

如果孩子持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%-10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。多進食清淡流質或半流質食物，以防止人體嘔吐或腹瀉導致嚴重脫水。 　

適當止痛止瀉。可口服顛茄片。腹瀉嚴重的可吃些烤焦的饅頭片或糊米粥以收斂止瀉。

調整好身體狀態后，需要對小兒急性腸胃炎進行對癥治療。根據寶寶出現的癥狀，判斷寶寶的病因，并設法消除由此對寶寶身體造成的傷害。

如果寶寶的急性腸胃炎是由消化不良引起的，可以調整飲食并服用乳酶生、酵母片等;如果是由身體的其他疾病引起的，就積極治療疾病;如果是不合理使用抗生素引起的，就需請教醫生，停用抗生素。

病情輕者可不用消炎藥。一般可選用乳酶生、黃連素、氟哌酸等藥。腹瀉嚴重伴脫水者，及時送醫院給予靜脈輸液治療。

解痙止痛：腹痛可用解痙劑，如口服阿托品0.3-0.6mg或普魯苯辛15mg-30mg，或肌肉注射山莨菪堿5-10mg，或安腹痛1支。

抗菌消炎：如細菌感染，應選用抗生素藥物，如黃連素0.3g，每日3次，復方新諾明，每次1-2片，每日3-4次。氟哌酸0.1-0.2，每日3次。慶大霉素16萬單位，口服，每日3-4 次。若劇烈嘔吐或明顯失水時，給予靜脈滴注葡萄糖鹽水。酸中毒時適當靜點5%碳酸氫鈉溶液。上消化道出血時應補液或輸血、冰水洗胃、口服制酸劑。

對于急性腸胃炎帶來的一系列并發癥，家長也應采取好治療和護理措施。若寶寶發熱，應采用物理或藥物降溫;缺鉀則補鉀，缺鈣則需補鈣。當寶寶出現代謝性酸中毒或休克時，應及時采取措施并急救送院治療。