有一段時間爆出了三聚氰胺添加到了奶粉里，那么三聚氰胺的危害與防護有哪些呢？

三聚氰胺容易導致腎衰竭之類的。當然醫學專家認為，如果攝入的三聚氰胺含量較低，會很快經腎臟排出，不會對人體健康造成危害。食用被三聚氰胺污染的嬰幼兒奶粉導致泌尿系統結石病情較輕的患兒預后較好；即使發生急性腎功能衰竭，如及時治療，腎功能也可以恢復。

想要防護，那么在日常選擇食品方面，新鮮蔬菜可選擇葉子鮮亮、不蔫、略有蟲眼的，這些特征說明蔬菜采摘時間較短，有蟲眼的也說明農藥較少。在熟食方面，可看色澤、聞香味或用筷子觸動一下質感。在魚類方面，推薦吃鱖魚、鯉魚和鯽魚，而蝦類和魚類都可選擇體型較小的。相對而言，小龍蝦不太健康，建議少吃為好。