豌豆是大家都比較喜歡的一種食物,外表是翠綠色的豆子,含有豐富的維生素B、纖維素和胡蘿卜素,是一種比較健康的食物,可以通腸潤便、保護視力等,但是做給孩子吃的話,最好是清淡一些,那么豌豆怎么做給寶寶吃更健康? 豌豆怎么做給寶寶吃更健康一、豌豆米糊 材料:鮮豌豆、大米、清水 做法: 1、新鮮的豌豆入沸水中煮5分鐘撈出,去皮留豆,用豆漿機自帶的量杯取7/10杯的大米。 3、大米淘洗干凈,放入豆漿機杯體中。放入清水至上下刻度之間。 5、合上機頭,接通電源,選熱飲區,豆漿機開始工作。 6、大約20多分鐘,豆漿機開始鳴叫,制作完成,切斷電源,好養眼的綠色,倒入杯中,用適量的白糖調味。 二、豌豆蛋黃泥 食材:豌豆50-60克,大米50克,蛋黃1個; 制作: 1、大米淘洗干凈后浸泡兩小時備用; 2、豌豆洗凈適量水倒入料理機中打碎成泥; 3、蛋黃蒸熟后搗碎; 4、鍋中倒入大米和豌豆泥煮20分鐘,再加入蛋泥煮5分鐘。 等寶寶月齡稍大一些來到七八月份時,家長可以在豌豆泥中適量加入其他食材,例如蛋黃。蛋黃具有豐富蛋白質和卵磷脂,但是寶寶第一次食用蛋黃時,應少量加入避免過敏,等適應后再逐漸添加到一個用量。 三、豆腐豌豆拌湯 原料:豆腐、豌豆、菠菜,雞湯、鹽 做法: 1、生菠菜和豆腐放入攪拌機打至幼滑。 2、豌豆放入其他材料炒香,然后加入雞湯和清水煮滾,最后加入菠菜豆腐。 3、加入鹽調味盛入碗中即成。 嬰兒豌豆輔食怎么做一、豌豆肉泥:準備的食材有豌豆、大米、瘦肉、芝麻油、鹽。瘦肉需要切成丁狀,然后達成肉泥狀,豌豆也需要打成豌豆泥,瘦肉加入芝麻油攪勻,然后大米蒸熟放入適量的肉泥,然后再加入水煮開之后加入豌豆泥,如果寶寶是一周以下,不要加鹽。 二、煮豌豆:煮豌豆的方法是相當簡單容易的,只要往鍋里面放入適量的水,然后開火加熱,水燒開之后往里面倒入清洗好的豌豆,煮15-20分鐘就可以了。此時需要把煮好的豌豆拿出來,涼透就可以給孩子食用了。最好不要加調料,寶寶腎臟還在發育不能吃調料。 三、胡蘿卜豌豆泥:準備食材有大米、豌豆、胡蘿卜。將豌豆剝殼之后洗干凈,然后胡蘿卜洗干凈,把皮削掉切成片狀,豌豆和胡蘿卜都放入水中煮熟。煮熟之后將豌豆和胡蘿卜磨成稀糊狀。然后大米熬成粥加入豌豆胡蘿卜泥即可。 |