膽礬和某些物質(zhì)一起可以產(chǎn)生化學(xué)的反應(yīng)，通常膽礬是什么顏色的呢？

膽礬是藍(lán)色晶體。膽礬中主要成分為硫酸銅，誤服、超量均可引起中毒。硫酸銅能刺激傳人神經(jīng)的沖動(dòng)經(jīng)迷走及交感神經(jīng)傳導(dǎo)至延髓的嘔吐中樞。由于反復(fù)劇烈的嘔吐，可致脫水、和休克，同時(shí)損害胃粘膜，甚至造成急性胃穿孔。硫酸銅溶液局部有很強(qiáng)的腐蝕作用，能使口腔、食管、胃腸道的粘膜充血、水腫、潰瘍和糜爛。

當(dāng)然其中的銅也是一種神經(jīng)肌肉毒，當(dāng)銅進(jìn)入人體后，可有全身中毒癥狀，損害肝、腎，引起脂肪變性和壞死，對(duì)中樞神經(jīng)先興奮后轉(zhuǎn)為抑制。一旦膽礬中毒后立即口服含豐富蛋白質(zhì)的食品，如蛋清、牛奶、豆?jié){等，形成蛋白銅鹽而沉淀，阻止胃腸道吸收，保護(hù)胃粘膜。而后用1%亞鐵氰化鉀洗胃解毒。